Alsfelder BioFleisch wird auf ausgesuchten Bioland-Höfen produziert.
Hephata-Landwirtschaften
Auf den Landwirtschaften des Hephata Hessisches Diakoniezentrum e.V. leben und arbeiten abhängigkeitserkrankte Menschen und psychisch kranke Menschen im Rahmen ihrer sozialen und beruflichen Wiedereingliederung. Die Arbeiten sind vielfältig und wechseln mit den Jahreszeiten. Durch das gemeinsame Gestalten von Arbeit und Wohnen gelingt es den Bewohnern Fähigkeiten zu entwickeln, die sie für ein selbstständiges Leben brauchen.
Fachkräfte betreuen die Bewohnerinnen und Bewohner und leiten sie an. Das Ziel ist eine optimale Förderung jedes einzelnen Beschäftigten.
Die Fleischerzeugung auf den Hephata-Bioland-Höfen wie auch auf unseren Bioland-Partnerbetrieben erfolgt in Fragen der Tierrassen in enger Abstimmung mit Alsfelder BioFleisch. Dies garantiert gesunde Tiere und beste Fleischqualität. Bewährte alte Rassen spielen dabei eine besondere Rolle.
Öko-Kontrollstellennummer der Höfe: DE 012
Hephata – Gut Halbersdorf, 34286 Spangenberg
Vor den
Toren der nordhessischen Kleinstadt Spangenberg liegt der Biolandbetrieb
Gut Halbersdorf. Nach biologischen Grundsätzen bewirtschaften die
Bewohnerinnen und Bewohner den 60 Hektar großen Grünlandbetrieb,
versorgen eine Herde von Mutterkühen und betreiben in den hofeigenen
Fischteichen eine Forellenaufzucht. Dort leben und arbeiten 36 Frauen
und Männer im Rahmen ihrer sozialen und beruflichen Rehabilitation.
Ein weiterer Arbeitsschwerpunkt ist: Kartoffeln aus ökologischem Landbau werden im eigenen Schälbetrieb verarbeitet und vermarktet.
Hephata – Hofgut Richerode, 34632 Jesberg
Leben, arbeiten
und wohlfühlen: Auf dem Hofgut Richerode wohnen derzeit 50 Menschen
mit geistiger, seelischer oder mehrfacher Behinderung. Das feste Lebensumfeld
im Hessischen Bergland, die sinnvolle Arbeit im biologischen Landbau und
die Betreuung durch ausgebildete Fachkräfte sorgen für das Wohlbefinden
der Bewohner. Die Betreuer fördern jeden Behinderten nach seinen
individuellen Fähigkeiten. Durch die Erfolge der gemeinsamen Arbeit
erleben die Bewohner Bestätigung und Anerkennung.
Neben der Produktion von Geflügelfleisch werden Gewürzkräuter
nach Bioland-Richtlinien angebaut.
Weitere Bioland-Partnerhöfe
Wir kennen unsere Partnerbetriebe über eine lange, vertrauensvolle Zusammenarbeit. Sie produzieren Alsfelder BioFleisch nach strengen Regeln: Das Bioland-Siegel garantiert auch hier Aufzucht und Verarbeitung nach Bioland-Richtlinien – selbstverständlich ohne Gentechnik.
Hier finden Sie bewährte, robuste Rassen wie Fleckvieh und Angus-Rinder, Deutsche Landrasse x Pitrain und Schwäbisch Hällisch x Pitrain bei den Schweinen sowie das Röhnschaf.
Konrad Herrmann, Am Warteberg 3, 37297 Berkatal-Frankershausen
Klaus Kändler, Am Kahlenberg 2, 34295 Edermünde
Ulrike Kratzenberg, Mühlenstraße 2, 37284 Waldkappel – Bischhausen
Christian Krauthan, Unterdorf 8, 63633 Birstein-Kirchbracht
Dieter Merz, Schäferstraße 6, 63683 Ortenberg-Bergheim
Scheiber-Emmig GbR - Eichelberghof - Kurt Scheibner, Brinkstraße 10, 37181 Hardegsen
Anni Schulin, Hauptstraße 30, 36282 Hauneck-Unterhaun
Bio-Hof Gleebach - Peter Kurt Wagner, Alsfelder Straße 9, 36320 Kirtorf
